Kirchenallee 37 |
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Dim Sum Haus Restaurant „China“ wurde 1964 im Herzen Hamburgs eröffnet und wird heute in dritter Generation geführt. Hier schwingt die Prominenz Ihre Stäbchen und das Haus ist für jeden einheimischen Chinese ein Begriff. Die original kantonesischen Spezialitäten, die man hier geniessen darf, werden exakt so zubereitet und kredenzt wie man es in Hongkong und Kanton gewohnt ist. |
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Dim Sum heißt wörtlich übersetzt „das Herz berühren“, hier werden mit Dim Sum die Herzen und vor allem Geschmacksknospen der Gäste verwöhnt. Liebevoll werden frischer Fisch, Meeresfrüchte, Huhn, Rind, Schwein und Gemüse mit exotischen Gewürzen und Reis in die köstlichen Bissen des Dim Sum verwandelt. |
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